本文以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料，研究了不同花穗整形方式对果实生长和品质的影响、GA3和不同浓度CPPU处理对果实生长和品质的影响、基于不同花穗整形上的花前7 d不同浓度CPPU处理对葡萄花穗生长和果实品质的影响。本研究主要结果如下：

1. 在花前7 d对‘阳光玫瑰’葡萄花穗进行4种方式的整形修剪，分别留穗尖、留1穗、留2穗和留副穗，并对不同处理下‘阳光玫瑰’葡萄果实的生长指标、品质指标等进行测定。研究结果表明：留穗尖方式果实纵横径、单粒重、可溶性固形物含量高于其他穗形处理，果实可滴定酸含量最低。留2穗方式果实品质在各方面与留穗尖方式差异不显著，且工作效率最高。综合以上情况考虑，在生产上‘阳光玫瑰’可以采用留穗尖结合留2穗的花穗整形方式。

2. 在花后7 d用GA3和不同浓度的CPPU处理，结果表明：各处理与对照相比均能显著增大果实的纵横径、单粒质量，促进了果实膨大，降低了果形指数、可溶性固形物和可滴定酸含量。CPPU浓度过高会导致果实可滴定酸含量升高，也不利于果皮的着色。综合比较分析，在花后7 d用25 mg/L GA3 + 5 mg/L或10 mg/L CPPU处理果实品质较好。

3. 在花前7 d用不同浓度CPPU对‘阳光玫瑰’葡萄不同穗形（留穗尖、留1穗、留2穗和留副穗）进行处理，结果表明：花前CPPU处理可以促进果穗生长，增加果穗节间距离，增大了果实纵横径、果形指数、单粒质量，果实可溶性固形物含量有所降低，可滴定酸含量升高。综合比较，在生产上建议花前7 d对‘阳光玫瑰’葡萄进行留穗尖的花穗整形方式，并用3 mg/L CPPU处理花穗。

In this paper, the 'Shine Muscat' grape was used as the experimental material to study the effects of different pruning floral cluster methods on fruit growth and quality, the effects of GA3 and different concentrations of CPPU treatments on fruit growth and quality, and based on different pruning floral cluster methods, the effects of different concentrations of CPPU treatments at 1 week before blossoming on spikelet growth and fruit quality. The main results of this study are as follows:

1. This paper studied the effects of different pruning floral cluster methods on grape fruit growth, quality and work efficiency, including 7 d before blossoming with leaving spikelet tip, leaving the first basal branch, leaving the first and second basal branch and leaving the sub-cluster. The results of the study showed that the vertical and horizontal diameter, single fruit weight, and soluble solid content of the fruits of the tip-retaining method were higher than those of other treatments, and the fruit titratable acid content was the lowest. There is no significant difference in fruit quality between the leaving spikelet tip and the leaving the first and second basal branch in all aspects, and the working efficiency is the highest in the way of leaving the first and second basal branch. Therefore, it is believed that in the production of 'Shine Muscat', the pruning floral cluster methods of leaving spikelet tip combined with remaining the first and second basal branch can be used.

2. Treated with GA3 and different concentrations of CPPU 7 d after blossoming, the results showed that: compared with the control, each treatment can significantly increase the vertical and horizontal diameter of the fruit and single fruit weight, promote fruit expansion, reduce fruit shape index, soluble solids and titratable acid content. Too high CPPU concentration will increase the titratable acid content of the fruit, and it is also not conducive to the coloring of the peel. Comprehensive comparative analysis showed that the fruit quality was better when treated with 25 mg/L GA3 + 5 mg/L or 10 mg/L CPPU 7 d after blossoming.

3. Different concentrations of CPPU were used to treat the different floral cluster shapes of the 'Shine Muscat' grape 7 d before blossoming. The results showed that the CPPU treatments before anthesis can promote the growth of the floral cluster, increase the distance between the berries, increase the vertical and horizontal diameter of the fruit, the shape index, and the quality of single fruit. The content of soluble solids in the fruit is reduced, and the content of titratable acid is increased. In a comprehensive comparison, it is recommended that the 'Shine Muscat' grapes were treated with leaving spikelet tip and treated with 3 mg/L CPPU 7 d before blossoming.

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